কিভাবে চিনির চূর্ণ মাছ তৈরি করবেন

কিভাবে চিনির চূর্ণ মাছ তৈরি করবেন

ট্যাংসু মাছ হল একটি ক্লাসিক বাড়িতে রান্না করা খাবার, বাইরের দিকে খাস্তা, ভিতরে কোমল, মিষ্টি এবং টক, এবং জনসাধারণের দ্বারা গভীরভাবে প্রিয়। নিম্নলিখিতটি আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর সাথে সুগার-ক্রস্টেড মাছের প্রস্তুতির পদ্ধতির একটি বিশদ ভূমিকা রয়েছে।

1. চিনি-ভুষি মাছের প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন:

2.মাছ মাংস প্রক্রিয়াকরণ: মাছ থেকে আঁশ এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি সরান, ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, লবণ এবং রান্নার ওয়াইন দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।

3.ব্যাটার প্রস্তুত করুন: স্টার্চ, ময়দা এবং ডিম মিশ্রিত করুন, একটি পেস্ট তৈরি করতে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন।

4.মাছের গুটি: মাছের টুকরোগুলোকে বাটা দিয়ে কোট করে গরম তেলে সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ভেজে তুলে ফেলুন।

5.মিষ্টি এবং টক সস তৈরি করুন: পাত্রে সামান্য তেল ছেড়ে পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন দিন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। চিনি, ভিনেগার, টমেটো পেস্ট এবং উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

6.নাড়ুন-ভাজা মাছের কিউব: ভাজা মাছের টুকরোগুলো মিষ্টি ও টক সসে ঢেলে দিন, দ্রুত এবং সমানভাবে ভাজুন।

2. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু নিম্নরূপ:

3. তাংসু মাছের জন্য টিপস

1.মাছ নির্বাচন: গ্রাস কার্প বা কার্পের তাজা এবং কোমল মাংস থাকে, যা চিনি-ভুষি মাছ তৈরির জন্য উপযুক্ত।

2.মাছ ভাজার টিপস: তেলের তাপমাত্রা প্রায় 180°C এ নিয়ন্ত্রণ করুন এবং পৃষ্ঠটি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

3.মিষ্টি এবং টক রস অনুপাত: চিনি, ভিনেগার এবং টমেটো পেস্টের অনুপাত 3:2:3, যা ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

4.নাড়া-ভাজার গতি: মিষ্টি এবং টক সসে মাছের টুকরো লেপ দেওয়ার পর, নরম না হওয়ার জন্য দ্রুত প্যান থেকে বের করে নিন।

4. সারাংশ

সুগার-ক্রস্টেড মাছ একটি সহজ, সহজে শেখা এবং ঘরে রান্না করা সুস্বাদু খাবার। মিষ্টি এবং টক মিষ্টি এবং টক সসের সাথে মিলিত বাইরের খাস্তা এবং ভিতরে কোমল আপনার ক্ষুধা মেটাবে। আমি আশা করি এই নিবন্ধের বিস্তারিত পদক্ষেপ এবং টিপস আপনাকে সুস্বাদু চিনির চূর্ণ মাছ তৈরি করতে সাহায্য করবে। একই সময়ে, সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলি প্রত্যেকের জন্য আরও রেফারেন্স এবং বিনোদন প্রদান করে।